夏至吃什么传统美食?

夏至以后气温会逐渐升高，并且会逐渐进入一年中最热的时段。自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，所以夏至日吃面是汉族大部分地区的习俗。

豌豆糕是山西太原的传统特色糕类小吃，夏至日吃了之后能够消暑解暑。在江南地区，人们喜好在夏天滋补凉食避暑，居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。湘南的衡阳和湘西地区有吃夏至蛋的习俗，夏至日将鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。

广州粤语地区和广西钦州、玉林等地非常喜欢在夏至这天吃狗肉和荔枝，两者混合食用后不但不会生热气，反而对身体有益。

夏至是白天最长的一天吗?

夏至是白天最长的一天。

夏至这天，太阳几乎直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天，且越往北白昼时间越长，北回归线地区会出现“立竿无影”奇景。

中国天文学会会员、天津市天文学会理事赵之珩介绍说，“至”是“极”的意思，夏至也叫“日长至”。过了夏至这天，太阳的直射位置逐渐向南移动，北半球的白天也就逐渐变短了。

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