【资料图】

1、材料主料：鳄鱼肉250g、猪展肉100g、川贝10g、枸杞10g、南北杏20g；辅料：盐适量、姜3片鳄鱼肉炖南北杏1鳄鱼肉，猪肉，川贝，枸杞，南北杏，姜片2鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过3焯过洗净。

2、猪肉切小块些。

3、4川贝洗净5枸杞洗净6南杏、北杏 一起20克 洗净。

4、7全部材料放进炖盅8加满水，大约3、4碗水这样。

5、9放炖盅里 炖2.5小时10炖好 可放适量盐调味，吃肉喝汤，止咳润肺。

6、小贴士鳄鱼肉很腥 多放点姜 或放点陈皮。

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