乡土文化浸润第二课堂

2023-06-22 03:07:08 来源: 东南网


(资料图)

在岭腰中心小学课后延时服务时间,老师指导学生用水筛进行白茶晾青。

东南网6月21日报道(福建日报通讯员 余长青 文/图)

“茶青摊晾要均匀,不要摊太厚,薄的地方再匀一点……”

17日下午,又到课后延时服务时间,政和县岭腰中心小学的“制茶社”热闹了起来,指导教师许云友忙着带十几名学生体验政和白茶的晾青、萎凋等工序。

另一边的茶文化、茶艺表演课堂上,学生们专心学习温杯、投茶、注水等茶艺演示步骤,老师边观察边纠正他们的动作。

“每周两节,老师教政和白茶知识与泡茶技艺,我们自己动手,这样的兴趣小组真的很有趣。”六年级学生刘语彤说。来自当地著名茶村锦屏村的学生叶名海说,他家有6亩茶园,在学校学习的制茶知识正好派上用场,让他一天可以采七八斤茶青。

政和县岭腰乡地处偏远山区,岭腰中心小学共有学生216人,其中住宿生53人、寄午的有63人,住宿生占比大。为了丰富学生的第二课堂,在美术、篮球、羽毛球、象棋、围棋、主持、书法、经典诵读等兴趣小组活动之外,学校在课后延时服务时间开设“茶之韵——乡村学校少年宫项目”等地方文化特色兴趣班,请当地政和白茶制作非遗传承人授课,学生参与采茶、制茶、泡茶等劳动和技艺学习,真正在课后延时服务时间里做有趣的事情。

“政和是中国白茶之乡,我们在开设兴趣班时,注重融入乡土文化教育,以实践加深对乡土文化的了解,有助于政和茶文化的弘扬和传承。”岭腰中心小学校长张贵明说。该校还开展了“我做一道拿手菜”活动,让第二课堂从学校向家庭延伸。

2019年以来,岭腰中心小学先后获得“福建省教育系统先进单位”“福建省义务教育管理标准化学校”等荣誉,前不久入选福建省第四批乡村温馨校园建设典型案例学校名单。

近年来,政和县结合县情、乡情,引导农村学校在课后延时服务中融入“政和元素”,如朱子孝道文化、茶文化、竹文化、廊桥文化、红土地文化以及四平戏、茶灯戏等非遗文化,共有12所学校将乡土文化教育列入第二课堂。“政和元素”凸显,让学生在兴趣中感受乡土文化的熏陶,知乡情而爱家乡。

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