全球要闻:越南女食生血“果冻”险死,寄生虫皮肤下乱爬在大脑筑巢

2023-04-12 20:19:32 来源: 星岛环球网


【资料图】

越南人有一款地道小食,就是用生鸭血制作的血冻(Tiet canh),甚受当地人欢迎。惟当地一名58岁妇女早前吃了血冻后突然头痛,甚至严重到陷入昏迷,送医后发现因为不洁食物感染寄生虫,大量寄生虫不但在她脑内筑巢,甚至还爬到手臂和脚部皮肤底下。

ETtday新闻云综合越南《青年报》报道,居住在河内郊区海阳的58岁妇人,早前在家煮饭时突然剧烈头痛,昏倒在家中。家人以为她可能中风,带其到附近医院就诊,结果发现情况比想象中严重。

医生检查女子后发现,其体内竟然有严重的寄生虫感染,不但早已在大脑筑巢,甚至连手臂与脚部皮肤下也有寄生虫。由于发现妇人爱吃血冻,估计就是造成感染的原因,如果没有及时治疗,很有可能因此瘫痪或死亡。

女患者在治疗后已经出院,后续仍持续接受药物治疗与密切观察。妇人表示,由于自己喜欢吃血冻,平均每个月都会吃一次,“我觉得自己煮得汤很干净,所以吃得很安心”,没想到差点害自己失去性命。

据台湾中时新闻网报道,越南血冻做法简单,鲜红色的生血添加内脏、花生与生菜。越南人通常用猪血和鸭血来制作,如今有人甚至用羊血、兔血,甚至狗血制作。

血冻没有经过煮熟,直接食用,入口滑溜清凉,感觉就像吃啫喱一样。由于生血鲜红,许多民众迷信认为在年初或月初食用,会带来好运气。

本文获台湾ETtday新闻云授权转载

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