筒骨高压锅压几分钟 筒骨

2023-08-24 16:28:57 来源: 城市网

1、白萝卜煲猪筒骨气味清润,有健胃、润肤、增髓的功效。

2、  白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物,维生素,磷,铁等营养物质,具有健脾益气,健胃消食,清热化痰的功效。

3、  民间也素有一说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”  这个季节吃这个就最适合不过了,做法方便简单.  原料:  白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.  做法:  筒骨洗干净  2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开  3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟  4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面  5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.  6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.  材料:白胡椒15颗、白瓜1000克、猪筒骨500克、生姜2~3片。


【资料图】

4、  烹制:白胡椒略打碎;白瓜洗净、去瓤、切为块状;猪筒骨洗净,用刀背敲裂。

5、与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可。

6、  白萝卜猪筒骨汤 原料:  白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.  做法:  筒骨洗干净  2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开  3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟  4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面  5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.  6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.  功效:  白萝卜煲猪筒骨气味清润,有健胃、润肤、增髓的功效。

7、  白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物,维生素,磷,铁等营养物质,具有健脾益气,健胃消食,清热化痰的功效。

8、  土豆筒骨汤营养丰富,味道极其鲜美,能滋阴补元气,而且具有养胃补脾健身之功效,大家不妨做来喝喝。

9、土豆筒骨汤的做法并不难,下面是网友推荐的几种美味做法,供朋友们作为参考,希望大家都能做出适合自己胃口的土豆筒骨汤。

10、  土豆筒骨汤一:先将筒骨洗净,放砂锅中煮开后将水倒掉,重新放水再煮。

11、这一步是为了去掉排骨煮出的血沫,煮出的汤才会清亮。

12、需要提醒的是,炖汤讲究原汁原味,不用放油,也切忌放入太多的佐料。

13、可以放几片姜去去腥,最多再放一个八角提提味儿就够了。

14、  汤煮开后,将火关到最小,然后就可以去做其他事了。

15、煮上一个小时左右,筒骨汤渐渐现出淡淡的白色,这正是筒骨炖汤与普通排骨炖汤的一大区别。

16、土豆去皮,洗净切块,入锅后,加入适量盐,大火煮开再用小火再煮半个小时左右,待到土豆熟透就可以出锅了。

17、出锅时香气四溢,淡白色的骨头汤变成了牛奶般的颜色,看起来就很有食欲。

18、  土豆筒骨汤二:土豆600克,筒骨500克,香葱,姜片少许。

19、筒骨洗干净;土豆削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开;锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟;把炒好的骨头放入烧开的土豆汤里面;大火烧开,改小火煲1.5个小时;根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱即可。

20、  土豆筒骨汤三:土豆半斤,筒骨一斤,盐,味精,小茴香,酒,姜片,醋各适量。

21、筒骨洗净;土豆去皮,洗净切滚刀块;筒骨放入锅中,锅中加水没过筒骨烧开,有大量浮沫涌起时,关火。

22、把水倒干净,洗净锅,洗净筒骨。

23、  筒骨再放入锅内,再加入水,没过筒骨后,再加入一倍的水,烧开;加酒,开小火,撇浮沫,再开大火,待浮沫涌起时,再撇,直至撇净浮沫;加姜片,加七八棵小茴香,加一点醋,加盖转小火焖煮约二小时;加入土豆块,烧二十分钟左右,加盐、味精调味,盛出就可以了。

24、  提醒:烧骨头汤加一点醋,有利于炖酥,且有利于钙的吸收;浮沫一定要撇干净,不仅没有异味,而且汤非常清爽;加一点点小茴香,可以使汤更香,使人开胃。

相信通过筒骨这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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