清炖排骨怎么做最好吃?清炖排骨里面可以放什么菜?

2023-03-08 08:40:17 来源: 广东之窗网

清炖排骨怎么做最好吃?一起来看看吧。

1、排骨加清水,洗去血水。

2、将白萝卜刨皮。

3、将白萝卜切滚刀块。

4、把切好的白萝卜装盘备用。

5、将姜切成小段。

6、把葱打成葱结。

7、锅里加水烧开。

8、在锅里倒入排骨。

9、在锅里下入葱结、姜。

10、再次将锅煮沸。

11、排骨捞出放温水里,洗去浮沫。

12、把排骨捞出备用。

13、锅里倒入排骨,加两倍清水。

14、倒入切好的白萝卜,加两片姜。

15、将旋钮转至煲汤键。

16、煮好后加一勺盐调味。

17、即可制作完成。

清炖排骨里面可以放什么菜?

清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜,配以萝卜一起炖煮,味道鲜美,营养价值丰富。主要的食材有排骨、黄豆、小排、盐、姜片或者排骨、萝卜 、枸杞、姜片、葱、盐。

慢炖锅更省事不过汤汁比较透明清澈;必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁有好看的乳白色。

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